Tentang Kami

Broti mempunyai konsep yang sangat unik, yaitu Snack Room, yang menunya berbahan dasar roti. Broti yang berasal dari bahasa Belanda, Brood en Thee yang artinya adalah roti dan teh, mempunyai konsep Self Service dan bikin anda serasa di rumah sendiri. Di sudut kuliner kawasan jalan Ahmad Dahlan Kebayoran baru Jakarta Selatan termasuk yang paling ramai dikunjungi. Di sana terdapat berbagai restoran, kafe, bar, dan bistro. Salah satunya adalah Kafe Broti yang baru berdiri pada 18 Juli 2012. 

Cythia Limanouw, pemilik kafe Broti, menuturkan beberapa langkah telah ia lakukan dalam memperkenalkan restorannya pada masyarakat. Di antaranya memanfaatkan kerja sama dengan beberapa radio swasta dan jejaring sosial sebagai sarana promosi. Oleh sebab itu memudahkan para pelanggan untuk mendapatkan informasi terbaru tentang kami melalui Facebook ataupun Twitter akun kami.

Interior dan tata letak kafe kami mengangkat konsep gaya natural. Unsur natural terlihat dari penggunaan warna, yaitu cokelat dan sedikit abu-abu. Kafe kami mencoba menghidari konsep warna-warna terang. Penggunaan lantai kayu dan sebagian besar interior yang menggunakan konsep kayu. 

Berbeda dengan bar yang ada di kafe lain, disini dinding bar tidak dihiasi berbagai minuman beralkohol , tetapi dihiasi berbagai perlengkapan rumah tangga tempo dulu.

Demi menimbulkan kesan lebih menarik dan memperjelas identitas, di tengah-tengah ruang terdapat sebuah gerobak roti yang di dalamnya terdapat berbagai roti yang siap dijual atau disajikan kepada setiap pengunjung.

Broti Snack Room melayani berbagai acara ulang tahun, meeting, reuni, arisan, syuting ataupun acara lainnya. Tempat kami dapat menanpung hingga kapasitas 30 orang. 

Umumnya setiap hari jumat, sabtu ataupun minggu kami selalu mengadakan acara atau live band. 

Charity: "BROTI BERBAGI KASIH"

Perpaduan antara ice cream, roti, selai stroberi dan kesegaran buah yang manis membuat sensasi yang sempurna.

Secara umum, roti dikelompokkan menjadi tiga jenis, yaitu roti tawar, roti manis, dan roti isi. Roti-roti ini paling nikmat kalau dimakan ditemani secangkir teh manis panas atau kopi. Kami juga menyediakan berbagai macam pilihan selai, antara lain rasa nanas, apel, mangga stoberi, durian dan masih banyak lagi.

Kombinasi roti panggang dengan ice cream, cream stroberi dan buah segar dapat menggugah lidah penikmatnya.

Broti Sandwich yang didalamnya terdiri dari telur, sayuran dan daging sapi serta ditambah dengan resep roti kami yang tidak memakai bahan pengawet semakin menambah kenikamatan tersendiri.